今天介紹的這家鱔魚麵,是依北部人的口味改良的台南小吃
雖然他的鱔魚麵依然有加甜醬,但至少不會非常甜.........
一想到我上次在台南吃的道地台南鱔魚麵就頭皮發麻..........因為真的很''甜''
抱歉~本人實在是不喜歡菜是甜的
但是這家做的真的好好吃!!!!
他的店面不大
一進去的櫃台就有賣一些蜜餞、鍋燒意麵的意麵、還有好吃的杏仁豆腐&杏仁茶
好吃的杏仁豆腐!!在店裡吃完,結帳後又外帶了幾個回家吃
一個45元
以小吃來說,它的環境算不錯啦!!
只是店真的很小,只有11張桌子唷~~
所以若2、3個人臨時來可能要和別人併桌
來瞧瞧他的菜單
杏仁豆腐真的好好吃>>(一直強調)
可能觀光客真的滿多所以有日文也滿貼心的~
像我們今天就有遇到兩桌ABC(貌似,因為說流利美式英文的華人)
兩桌說廣東話的客人~~
我們剛好就坐在廚房前面
也是要和別人併桌
清蒸肉圓(三粒)
肉圓很好吃,皮軟Q內餡也軟
且清蒸的好處就是清爽不油膩
但是他都是一小粒的,所以3粒吃下去並不會吃飽唷~~
乾炒鱔魚意麵
我真的很愛鱔魚麵啊!!!
他的鱔魚又多又脆又新鮮~~~~(灑花)
吃得很過癮啊~~
而且最重要的是不會像南部炒的那麼甜~~~
炸周氏蝦捲(二條)
蝦捲超香的~
而且也是外酥內軟>炸得剛剛好
虱目魚肚湯
虱目魚肚湯超新鮮~
且湯喝起來非常鮮美!!
魚肉鮮嫩細緻,最重要的是沒有刺!!!
(沒有刺對我來說太重要了,店員說虱目魚他們都是每天手工挑刺的)
而且是完整的整塊魚肚,分量很夠~~
完全大推薦!!!
麻油炒腰花
(來個特寫)
麻油腰花
真的好好吃唷~~~
腰花口感非常嫩又脆>>完全沒有老掉的那種口感
而且雖然是炒麻油,但味道不會太濃(不會像麻油酒那樣)
反而吃起來很清新爽口
量也滿多的,是整付腰子的樣子!!
今天走這一遭真的太值得了~~~
雖然比起路邊攤真的比較貴一點
但是每樣菜的水準都很高,吃得很開心
值得了啦~~~
個人覺得CP值很高唷~~我都來過3次了!!!
只是可能交通比較沒有那麼方便就是了
從南京松江捷運站走過去大概10分鐘之內吧?!
然後他星期一~星期五可以訂位
但是周末不給訂位唷!!!因為生意好好~~
不過不用擔心,因為等一下還是會有位子的
像我們今天臨時過去,10分鐘之內就有位子了(雖然是併桌)
餐廳資訊:
地址:台北市長春路89之5號1樓
電話:(02)2531-8053
營業時間:AM11:00~14:30
PM16:30~21:00